چهار مرحله اساسی بازدید از مزارع گندم بذری با هدف تولید بذر گواهی شده و با کیفیت، برای اطمینان از خلوص ژنتیکی و فیزیکی بذر و همچنین عاری بودن از آفات و بیماریها، بسیار حیاتی هستند. این مراحل به دقت و با توجه به معیارهای خاصی انجام میشوند.
1. بازدید مرحله انتخاب زمین (قبل از کاشت یا بلافاصله پس از کاشت)
این مرحله یکی از حیاتیترین گامها برای اطمینان از خلوص بذر است. هدف اصلی، جلوگیری از اختلاط و آلودگی مزرعه گندم بذری با سایر ارقام گندم یا سایر محصولات زراعی است.
معیارها و اقدامات:
- پیشینه زراعی زمین (سابقه کشت):
- مهمترین عامل: زمین مورد نظر نباید در سال قبل یا دو سال قبل با گندم (به خصوص ارقام مختلف گندم) کشت شده باشد. در صورت کشت گندم، باید اطمینان حاصل شود که هیچ دانه خودرویی از کشت قبلی در خاک وجود ندارد. اگر رقم قبلی گندم، از همان رقم مورد نظر برای بذر باشد و زمین به خوبی شخم خورده باشد، ممکن است با ارزیابی دقیق، قابل قبول باشد.
- کاشت سایر غلات: اگر زمین در سالهای اخیر با غلاتی مانند جو، یولاف، یا چاودار کشت شده باشد، باید مراقب باشید که این دانهها به صورت خودرو در مزرعه گندم بذری سبز نشوند، چرا که جداسازی آنها از بذر گندم دشوار است.
- فاصله از مزارع مجاور (ایزولاسیون):
- ایزولاسیون مکانی: مزرعه گندم بذری باید از سایر مزارع گندم (به خصوص ارقام مختلف)، جو و چاودار فاصله کافی داشته باشد. این فاصله برای جلوگیری از گردهافشانی متقاطع و اختلاط مکانیکی بسیار مهم است. حداقل فاصله استاندارد معمولاً بین 1 تا 3 متر است، اما در برخی استانداردها برای ارقام خاص یا طبقات بذری بالاتر (مانند بذر پایه) ممکن است بیشتر باشد.
- مرزهای طبیعی یا مصنوعی: وجود جاده، کانال آب، یا مسیر شخم خورده بین مزرعه بذری و مزارع مجاور میتواند به عنوان یک ایزولاسیون فیزیکی عمل کند.
- علفهای هرز:
- بررسی وجود علفهای هرز دائمی یا علفهای هرز با بذر مشابه گندم (مانند جو دوسر وحشی یا چاودار وحشی) در زمین. کنترل این علفها قبل از کاشت ضروری است.
- بهداشت مزرعه:
- اطمینان از عدم وجود بقایای محصول قبلی یا هر گونه منبع آلودگی که میتواند خلوص بذر را به خطر اندازد.
- ثبت اطلاعات:
- ثبت دقیق اطلاعات مربوط به پیشینه زمین، نقشههای مزرعه، و هر گونه مشاهدات مهم توسط بازرس.
2. بازدید مرحله سطح سبز (ابتدای پنجهزنی تا قبل از ساقه رفتن)
این بازدید معمولاً حدود 30 تا 60 روز پس از سبز شدن کامل گندم انجام میشود، زمانی که بوتهها به اندازه کافی رشد کردهاند تا قابل تشخیص باشند.
معیارها و اقدامات:
- خلوص رقم (علفهای هرز و گیاهان غیر گندم):
- بررسی وجود سایر غلات: بازرس باید با دقت تمام مزرعه را برای شناسایی بوتههای جو، یولاف، چاودار یا سایر غلات که ممکن است به صورت خودرو یا در اثر اختلاط بذری سبز شده باشند، جستجو کند.
- شناسایی ارقام متفرقه گندم: با توجه به اینکه در این مرحله ویژگیهای ریختشناسی (مورفولوژیکی) ارقام مختلف گندم هنوز به طور کامل توسعه نیافتهاند، شناسایی ارقام متفرقه گندم دشوار است، اما بازرسان باتجربه ممکن است بتوانند تفاوتهایی را در رنگ برگ، عادت رشد یا فرم پنجهزنی مشاهده کنند. این مشاهده بیشتر جنبه اولیه دارد و در مراحل بعدی دقیقتر میشود.
- حذف (روگینگ): در صورت مشاهده هر گونه گیاه غیر گندم یا مشکوک، باید بلافاصله توسط کشاورز حذف شوند. این عمل "روگینگ" نامیده میشود و در تمام مراحل بازدید ادامه دارد.
- تراکم بوته و یکنواختی مزرعه:
- بررسی تراکم بوته در واحد سطح برای اطمینان از کاشت صحیح و عدم وجود نقاط خالی یا تراکم بیش از حد.
- یکنواختی رشد بوتهها در سراسر مزرعه، نشاندهنده مدیریت صحیح و شرایط مناسب رشد است.
- سلامت گیاهان:
- بررسی علائم اولیه بیماریها و آفات. در این مرحله، مدیریت زودهنگام میتواند از گسترش مشکلات جلوگیری کند.
- پوشش گیاهی و علفهای هرز عمومی:
- بررسی وضعیت کنترل علفهای هرز عمومی مزرعه. هرچند هدف اصلی علفهای هرز با بذر مشابه گندم هستند، اما وجود علفهای هرز زیاد میتواند رقابت ایجاد کرده و عملکرد و کیفیت بذر را کاهش دهد.
3. بازدید مرحله گلدهی (خوشهدهی و گردهافشانی)
این مرحله، که معمولاً همزمان با ظهور خوشهها و گردهافشانی (مرحله شیری شدن دانه) است، یکی از مهمترین مراحل برای ارزیابی خلوص رقم گندم است. در این زمان، ویژگیهای مورفولوژیکی ارقام مختلف به وضوح قابل مشاهده هستند.
معیارها و اقدامات:
- اوج تشخیص ارقام متفرقه (off-types):
- بازرس به دقت مزرعه را برای شناسایی هر گونه بوته گندم که با ویژگیهای رقم اصلی مطابقت ندارد (مانند رنگ سنبله، وجود یا عدم وجود ریشک، طول ریشک، فرم سنبله، رنگ دانه گرده، یا زمان گلدهی) بررسی میکند.
- این انحرافات میتوانند ناشی از اختلاط بذر در زمان کاشت یا گردهافشانی متقاطع باشند.
- روگینگ فشرده: هر گونه بوته "آف تایپ" باید شناسایی و فوراَ حذف شود. این عمل برای حفظ خلوص ژنتیکی بذر ضروری است.
- بیماریها و آفات:
- بررسی دقیق علائم بیماریهای مهم مانند زنگها (زنگ زرد، قهوهای، سیاه)، سفیدک پودری، و بیماریهای سنبله (مانند فوزاریوم سنبله).
- بررسی وجود آفات مهم مانند شتهها و سن گندم.
- سطح آلودگی نباید از حد مجاز فراتر رود، چرا که میتواند بر کیفیت و قوه نامیه بذر تأثیر منفی بگذارد.
- گردهافشانی و تشکیل دانه:
- بررسی یکنواختی و صحت فرآیند گردهافشانی و پر شدن دانهها.
- ایزولاسیون مجدد:
- اطمینان از اینکه مزارع مجاور (به خصوص اگر هنوز در حال گلدهی هستند) هیچ تهدیدی برای آلودگی گردهافشانی ایجاد نمیکنند.
4. بازدید مرحله نهایی (خمیر شیری تا رسیدگی کامل)
این بازدید، که معمولاً نزدیک به زمان برداشت انجام میشود (زمانی که دانه به مرحله خمیری رسیده یا کاملاً سفت شده است)، آخرین فرصت برای ارزیابی نهایی و اطمینان از سلامت و خلوص بذر است.
معیارها و اقدامات:
- بررسی نهایی خلوص رقم:
- اگرچه بیشتر آفتایپها در مرحله گلدهی شناسایی میشوند، اما برخی از تفاوتها (مانند رنگ دانه یا بافت دانه) در این مرحله واضحتر میشوند. بازرس یک بار دیگر مزرعه را برای شناسایی هر گونه بوته متفرقه بررسی میکند.
- شناسایی دانههای متفاوت: در صورت امکان، بررسی دانهها از نظر رنگ، اندازه و شکل.
- بررسی بیماریهای بذر قابل انتقال (Seed-borne diseases):
- بازرسی دقیق خوشهها برای شناسایی بیماریهایی مانند سیاهک پنهان و سیاهک آشکار. وجود حتی تعداد کمی از خوشههای آلوده میتواند کل مزرعه را رد صلاحیت کند.
- بررسی سایر بیماریهایی که میتوانند بر کیفیت بذر تأثیر بگذارند.
- آفات و علفهای هرز با بذر مشابه:
- بررسی نهایی وجود آفاتی که میتوانند به دانه آسیب برسانند.
- بررسی مجدد علفهای هرز با بذر مشابه گندم (مانند چاودار وحشی، جو دوسر وحشی) که ممکن است در این مرحله بذر تولید کرده باشند و برداشت آنها میتواند باعث اختلاط بذر شود. در صورت وجود، باید قبل از برداشت حذف شوند.
- شرایط برداشت:
- ارزیابی آمادگی مزرعه برای برداشت و اطمینان از اینکه مزرعه به طور یکنواخت رسیده است.
- توصیه به کشاورز برای استفاده از کمباین تمیز و تنظیم شده برای جلوگیری از اختلاط و آسیب به بذر.
- تخمین عملکرد و کیفیت:
- تخمین اولیه عملکرد محصول و کیفیت فیزیکی بذر.
- تأییدیه نهایی:
- پس از این بازدید و تأیید تمام معیارها، مزرعه برای برداشت به عنوان بذر گواهی شده تأیید میشود. در صورت عدم رعایت استانداردها، مزرعه ممکن است رد صلاحیت شود و محصول آن تنها به عنوان دانه مصرفی به فروش برسد.
نکات کلی برای تمام مراحل بازدید:
- نقشه مزرعه: داشتن یک نقشه دقیق از مزرعه و نقاط نمونهبرداری برای هر بازدید ضروری است.
- ابزارآلات: بازرسان باید مجهز به ابزار مناسب (مانند ذرهبین، دفترچه یادداشت، قلم، دوربین) باشند.
- تجربه و دانش: بازرس باید دارای دانش کافی در مورد ویژگیهای ارقام گندم، بیماریها، آفات و علفهای هرز باشد.
- ثبت دقیق: تمامی مشاهدات، نتایج و تصمیمات باید به دقت ثبت شوند تا در فرآیند گواهیدهی قابل استناد باشند.
این چهار مرحله بازدید، ستون فقرات برنامه تولید بذر گواهی شده گندم هستند و برای تضمین کیفیت و خلوص بذری که به دست کشاورزان میرسد، ضروری میباشند.
هدف اصلی از هر مرحله بازدید از مزارع گندم بذری در تولید بذر گواهیشده، اطمینان از خلوص ژنتیکی و فیزیکی بذر، و عاری بودن از آفات و بیماریها است. در ادامه، هدف هر مرحله را به صورت خلاصه توضیح میدهم:
1. بازدید مرحله انتخاب زمین
هدف این مرحله، پیشگیری از هرگونه آلودگی و اختلاط بذر گندم است. با بررسی سابقه کشت زمین و فاصله آن از مزارع مجاور، اطمینان حاصل میشود که هیچ بذر خودرویی از کشتهای قبلی یا گردهافشانی از مزارع دیگر، خلوص بذر اصلی را به خطر نمیاندازد.
2. بازدید مرحله سطح سبز
هدف این بازدید، شناسایی و حذف اولیه گیاهان غیرگندم یا ارقام متفرقه (هرچند دشوار) و همچنین کنترل اولیه علفهای هرز مهم و آفات و بیماریها است. در این مرحله، با بررسی تراکم و یکنواختی مزرعه، سلامت کلی آن نیز ارزیابی میشود.
3. بازدید مرحله گلدهی
هدف اصلی این مرحله، تشخیص و حذف دقیق بوتههای گندم متفرقه (آفتایپها) بر اساس ویژگیهای ظاهری بارز در زمان گلدهی و خوشهدهی است. همچنین، بررسی نهایی وضعیت بیماریها و آفات در این مرحله برای حفظ کیفیت بذر حیاتی است.
4. بازدید مرحله نهایی
هدف این مرحله، تأیید نهایی خلوص رقم و اطمینان از عاری بودن بذر از بیماریهای قابل انتقال از طریق بذر (مانند سیاهکها) و علفهای هرز با بذر مشابه، قبل از برداشت محصول است. این آخرین فرصت برای بازرسی و تصمیمگیری نهایی در مورد تأیید یا رد مزرعه برای تولید بذر گواهیشده است.
به طور کلی، هدف از تمامی این بازدیدها، تولید بذری با کیفیت بالا، خلوص تضمینشده و سالم است که کشاورزان بتوانند با اطمینان خاطر از آن برای کشتهای بعدی استفاده کنند.
هر چه بیشتر در مورد این چهار مرحله میدونی برام بنویس
بیایید عمیقتر به جزئیات هر یک از این چهار مرحله حیاتی بازدید از مزارع گندم بذری بپردازیم تا درک کاملتری از اهمیت و پیچیدگیهای آنها به دست آورید. این مراحل، شالوده تولید بذر گواهیشده هستند و هر کدام وظایف و اهداف خاص خود را دارند که در نهایت به تضمین خلوص، کیفیت و سلامت بذر منجر میشوند.
1. بازدید مرحله انتخاب زمین (پیشکاشت یا بلافاصله پس از کاشت)
این مرحله، که اغلب نادیده گرفته میشود، شاید مهمترین فیلتر برای ورود به فرآیند تولید بذر گواهیشده باشد. یک اشتباه در این مرحله میتواند تلاشهای بعدی را بیاثر کند.
چرا اینقدر مهم است؟ تصور کنید بذری را میکارید که قرار است خالص باشد، اما در زمین شما هنوز بذرهایی از رقم دیگری از گندم یا حتی جو از کشت سال گذشته به صورت خفته وجود دارند. این بذرها در کنار گندم اصلی شما سبز شده و محصول را "آلوده" میکنند. جداسازی آنها در مراحل بعدی بسیار دشوار و پرهزینه است و حتی ممکن است غیرممکن باشد.
جزئیات و نکات کلیدی:
- سابقه زراعی (History of the Field): این مهمترین معیار است.
- قانون طلایی: برای تولید بذر پایه (Foundation Seed) یا بذر گواهی شده (Certified Seed)، زمین نباید حداقل در یک تا دو سال قبل با گندم (مخصوصاً رقم دیگر) یا سایر غلات مشابه (مانند جو، چاودار، تریتیکاله) کشت شده باشد. دلیل این امر، "خودرویی" شدن (Volunteer Plants) بذرها از کشت قبلی است.
- پاکسازی مکانیکی: اگر زمین در سال قبل گندم کشت شده، باید شخم عمیق و مناسبی انجام شده باشد تا بذرهای ریخته شده به عمق خاک رفته و شانس سبز شدن آنها کاهش یابد.
- گونههای مهاجم/همراه: برخی علفهای هرز (مانند جو دوسر وحشی، چاودار وحشی، ماشک) بذرهایی تولید میکنند که از نظر اندازه، شکل و وزن بسیار شبیه به گندم هستند. اگر این علفها در سالهای قبل در زمین وجود داشتهاند، احتمال وجود بذر آنها در بانک بذر خاک بسیار بالاست و میتواند چالش بزرگی باشد.
- فاصله ایزولاسیون (Isolation Distance):
- هدف: جلوگیری از گردهافشانی متقاطع و اختلاط مکانیکی.
- گندم گیاهی خودگشن (Self-pollinating) است، اما درصد کمی گردهافشانی متقاطع (cross-pollination) میتواند رخ دهد. همچنین، ماشینآلات کشاورزی، باد و حتی پرندگان میتوانند دانهها را از مزرعهای به مزرعه دیگر منتقل کنند.
- میزان فاصله: این فاصله بسته به کلاس بذر (پایه، گواهی شده) و استانداردهای ملی متفاوت است. معمولاً بین 3 تا 10 متر از مزارع گندم با رقم دیگر یا مزارع جو و چاودار توصیه میشود. وجود موانع طبیعی مانند جاده، کانال آب، یا حاشیه شخمخورده میتواند به عنوان ایزولاسیون عمل کند.
- شرایط خاک و بهداشت:
- بررسی وجود بقایای گیاهی آلوده به بیماریهای بذر منتقل شونده یا آفات از کشتهای قبلی.
- کیفیت خاک و آمادهسازی بستر بذر نیز بر استقرار یکنواخت محصول تأثیر میگذارد.
- ملاحظات اقلیمی:
- بررسی خطر سیلاب یا فرسایش بادی که میتواند بذرها را از سایر مناطق به مزرعه منتقل کند.
تصمیمگیری: بازرس بر اساس این مشاهدات تصمیم میگیرد که آیا این زمین برای تولید بذر گواهیشده مناسب است یا خیر. یک زمین آلوده از ابتدا، میتواند کل فرآیند را با شکست مواجه کند.
2. بازدید مرحله سطح سبز (پنجهزنی تا قبل از ساقه رفتن)
این بازدید، اولین نگاه به محصول در حال رشد است و فرصتی برای شناسایی مشکلات اولیه است. معمولاً بین 30 تا 60 روز پس از سبز شدن انجام میشود.
چرا اینقدر مهم است؟ در این مرحله، میتوانید مشکلات مربوط به خلوص بذر کاشته شده، یا وجود دانههای خودرویی که در مرحله اول شناسایی نشدهاند، را تشخیص دهید. همچنین، شروع به شناسایی و مدیریت علفهای هرز و بیماریها میکنید.
جزئیات و نکات کلیدی:
- تشخیص بوتههای متفرقه (Off-types) و سایر غلات:
- در این مرحله، تمایز ارقام مختلف گندم از یکدیگر معمولاً دشوار است، مگر اینکه تفاوتهای بارزی در رنگ برگ (مانند ارقام آبی-سبز در مقابل سبز روشن)، عادت رشد (راست یا خوابیده)، یا شکل پنجهزنی داشته باشند.
- اما، شناسایی بوتههای جو، یولاف، یا چاودار (که تفاوتهای فاحشی با گندم دارند) به راحتی امکانپذیر است. اینها میتوانند ناشی از بذر خودرو یا اختلاط بذر در زمان کاشت باشند.
- روگینگ (Roguing): هر گیاه غیرگندم یا آفتایپ شناسایی شده باید بلافاصله و با دقت از ریشه خارج شود. این کار باید با احتیاط انجام شود تا گیاهان اطراف آسیب نبینند. این یک فرآیند مداوم است که تا مراحل بعدی نیز ادامه دارد.
- سلامت گیاهان و شناسایی بیماریهای اولیه:
- بررسی علائم اولیه بیماریهای برگی مانند سفیدک پودری یا زنگها. تشخیص زودهنگام امکان مدیریت و کنترل مؤثر را فراهم میکند.
- بررسی خسارت آفات مانند شتهها.
- یکنواختی رشد و تراکم بوته:
- بررسی اینکه آیا تراکم بوتهها در کل مزرعه یکنواخت است یا خیر. نقاط بسیار خالی یا بسیار متراکم میتوانند نشاندهنده مشکل در کاشت یا شرایط خاک باشند. یکنواختی مزرعه به مدیریت بهتر و برداشت آسانتر کمک میکند.
- مدیریت علفهای هرز:
- بررسی وضعیت کنترل علفهای هرز عمومی. هرچند هدف اصلی علفهای هرز با بذر مشابه گندم هستند، اما رقابت شدید علفهای هرز میتواند عملکرد و کیفیت بذر را به شدت کاهش دهد.
تصمیمگیری: اگر تعداد گیاهان متفرقه بیش از حد مجاز باشد و روگینگ امکانپذیر نباشد، مزرعه ممکن است در این مرحله رد صلاحیت شود.
3. بازدید مرحله گلدهی (خوشهدهی و گردهافشانی)
این مرحله، نقطه اوج تشخیص تفاوتهای ژنتیکی بین ارقام گندم است، زیرا ویژگیهای ریختشناسی خوشهها و گیاه به بلوغ کامل رسیدهاند.
چرا اینقدر مهم است؟ ویژگیهایی مانند وجود یا عدم وجود ریشک (Awns)، طول ریشکها، شکل سنبله (فشرده، آزاد)، رنگ سنبله، و حتی رنگ دانه گرده (که با چشم غیرمسلح قابل مشاهده نیست اما بازرسان باتجربه آن را در نظر میگیرند) در این مرحله به وضوح قابل مشاهده هستند. اینها صفاتی هستند که ارقام مختلف را از هم متمایز میکنند.
جزئیات و نکات کلیدی:
- تشخیص ارقام متفرقه (Off-types) با حداکثر دقت:
- بازرس به دقت تمام مزرعه را برای شناسایی هر بوتهای که از نظر ویژگیهای مورفولوژیکی با رقم کاشته شده متفاوت است، بازرسی میکند.
- تفاوتهای کلیدی:
- ریشک: ریشکدار بودن یا بیریشک بودن، طول ریشکها.
- سنبله: شکل (فشرده، آزاد)، رنگ (زرد، قهوهای، قرمز، ارغوانی)، وجود یا عدم وجود کرک در سنبله.
- ارتفاع بوته: بوتههای بسیار بلندتر یا کوتاهتر از حد معمول رقم.
- زمان گلدهی: بوتههایی که خیلی زودتر یا خیلی دیرتر به گل میروند.
- روگینگ فشرده: هر آفتایپ شناسایی شده باید فوراَ و با دقت بالا حذف شود تا از گردهافشانی آنها و آلودگی بذر اصلی جلوگیری شود. اگر تعداد آفتایپها از حد مجاز استاندارد فراتر رود (مثلاً بیش از 1 در 1000 یا 1 در 5000 بوته، بسته به کلاس بذر)، مزرعه رد صلاحیت میشود.
- بیماریهای سنبله و دانه:
- این مرحله فرصت مهمی برای شناسایی بیماریهایی مانند فوزاریوم سنبله (Fusarium Head Blight) که میتواند سموم خطرناک (مایکوتوکسینها) در دانه تولید کند و قوه نامیه بذر را کاهش دهد.
- همچنین، علائم اولیه بیماریهایی مانند سیاهک آشکار (Loose Smut) که خوشهها را سیاه و پودری میکند، قابل مشاهده است. این بیماری بذر منتقل شونده است و به شدت بر کیفیت بذر تأثیر میگذارد.
- ارزیابی ایزولاسیون:
- بازرس مجدداً فواصل ایزولاسیون را بررسی میکند تا مطمئن شود هیچ تهدیدی از مزارع مجاور در حال گلدهی وجود ندارد.
تصمیمگیری: این مرحله یک نقطه بحرانی است. اگر تعداد آفتایپها یا بیماریهای جدی از حد مجاز فراتر رود، مزرعه از لیست تولید بذر گواهیشده حذف میشود.
4. بازدید مرحله نهایی (خمیر شیری تا رسیدگی کامل)
این بازدید، که معمولاً چند هفته قبل از برداشت و در مراحل آخر رسیدگی دانه انجام میشود، آخرین فرصت برای بررسی نهایی قبل از صدور گواهی است.
چرا اینقدر مهم است؟ برخی از ویژگیها و مشکلات تنها در این مرحله به وضوح قابل مشاهده هستند. همچنین، این آخرین شانس برای حذف نهایی آلودگیها و اطمینان از سلامت نهایی بذر است.
جزئیات و نکات کلیدی:
- بررسی نهایی خلوص رقم:
- برخی تفاوتهای جزئی در رنگ یا بافت دانه ممکن است تنها در این مرحله مشخص شود. بازرس آخرین بررسی را برای آفتایپها انجام میدهد.
- تشخیص علفهای هرز با بذر مشابه (Weeds of Similar Seed Size):
- در این مرحله، علفهایی مانند چاودار (Rye)، جو دوسر وحشی (Wild Oat)، یا ماشک (Vetch) که بذرهایشان از نظر اندازه و شکل به گندم بسیار شبیه است و جداسازی آنها با دستگاههای بوجار دشوار است، به دقت بررسی میشوند. اگر این علفها بذر تولید کرده باشند، باید قبل از برداشت حذف شوند تا از اختلاط در هنگام برداشت جلوگیری شود.
- بررسی بیماریهای بذر منتقل شونده (Seed-borne Diseases):
- سیاهک پنهان (Common Bunt/Stinking Smut): این بیماری در این مرحله بیشتر خود را نشان میدهد. خوشههای آلوده ممکن است ظاهری کمی متفاوت داشته باشند یا در هنگام له شدن بوی ماهی گندیده بدهند. وجود حتی چند خوشه آلوده میتواند به معنی رد صلاحیت کل مزرعه باشد، زیرا اسپورهای بیماری میتوانند به بذرها بچسبند و بیماری را به نسل بعد منتقل کنند.
- سایر بیماریهایی که بر دانه تأثیر میگذارند.
- آمادگی برای برداشت:
- بازرس وضعیت رسیدگی مزرعه را ارزیابی میکند. یکنواختی رسیدگی برای برداشت با کیفیت مهم است.
- توصیه به کشاورز برای تمیز کردن دقیق کمباین و ابزارهای برداشت برای جلوگیری از هرگونه آلودگی با بقایای سایر محصولات.
- ملاحظات پس از برداشت:
- بازرس ممکن است توصیههایی در مورد نحوه خشک کردن، انبارداری و نگهداری بذر ارائه دهد تا کیفیت آن حفظ شود.
تصمیمگیری: اگر تمام معیارها در این مرحله برآورده شوند، مزرعه به طور رسمی برای تولید بذر گواهیشده تأیید میشود. در غیر این صورت، محصول آن تنها میتواند به عنوان دانه مصرفی به بازار عرضه شود و گواهی بذر دریافت نخواهد کرد.
این چهار مرحله، فرآیندی جامع و دقیق را تشکیل میدهند که تضمینکننده تولید بذر گندم با بالاترین استانداردهای کیفی برای کشاورزان و صنایع بذر است.